Category Archives: Uncategorized

Får og lam på græs.

I disse dage fødes der mange lam – når læmningen er vel overstået, så køres får og lam på græs i en ombygget æblekasse.

På denne måde undgår vi at stresse både fåret og lammene, de bliver stille og roligt en del af den efterhånden store flok.

“Skønheden og udyret?

Vi har i tusindvis af Admiralsommerfugle i plantagen, og har en mistanke om, at det er dem, der laver små huller og gnaver i alle pærerne – de holder nemlig meget af moden frugt!

Det betyder, at der næsten ingen pærer er i år – lige nu er der en smule Herrerpærer i gårdbutikken, og i næste uge plukker vi Concordepærer. De er så til gengæld ramt af frost i maj, så det er også en lille høst.

Så til alle jer der har ventet på pærerne: “Det er nu, og der er ikke ret mange”

Hilsner fra

Lis og Holger

Godt nytår!

Kære trofaste kunder.

Rigtig godt nytår og tak for 2016 – det har været en stor fornøjelse at møde jer på Tolstrup Æbler.

Gårdbutikken er nu tømt for æbler og marmelade. Der vil stadig stå most på hylderne, og endnu er der også en smule lammekød i fryseren, så I er stadig velkomne.

Nu går vi i gang med, at få fårene på stald, vi klipper dem i næste uge og forberede dem på læmning sidst i april. Vi starter også beskæring af træerne i plantagen, et stort arbejde, som vi selv udfører – vi har det bedst med selv at komme omkring hver enkelt træ, en stor del af beskæringen er nemlig også behandling af træ kræft, altså bort skæring af det syge ved.

Hvis det kan lykkes, at få Holger til at tage billeder, så hører i snart fra os igen:))

Kærlige hilsner fra Lis og Holger