Sensommer i plantagen.

Æblerne modnes, grisen køles og gårdbutikken åbner på søndag den 1. september.

De første sarte sommeræbler er på hylderne sammen med stikkelsbær-, blomme-, og hindbær marmelade.

Selvfølgelig er der også honning fra bistaderne i plantagen.

Æblemosten må I vente lidt på – æblerne hænger endnu på træerne – så mosten får den helt rigtige smag og farve.

Vi har endnu et par grise til salg – krydsning mellem Gammel Dansk Landrace og Duroc rigtig godt, fedtfattigt og velsmagende kød.

Hilsner fra

Lis og Holger

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *